Słodkim przysmakiem tym jest kutia podawana jako deser podczas kolacji wigilijnej. Nie znałam wcześniej tej potrawy, z tego wniosek płynie, że małżeństwo poszerza horyzonty kulinarne ;).
Ulubionym daniem w rodzinie były pierogi. Smaczne, pożywne, tanie – wszystkie zalety dla wyżywienia rodziny o skromnym budżecie. Produkowała je Maria, Anna, a także Krystyna opanowała tę sztukę.
Co więcej nadała produkowanym przez siebie pierogom rangę międzynarodową – publikując post na fotoblogu, który miała ponad 15 tysięcy odsłon. Felietonem o pierogach debiutowała na amerykańskim / globalnym portalu dla lekarzy www.sermo.com
Felieton Krystyny na globalnym / amerykańskim forum dla lekarzy www.sermo.com
Mieczysław przy kolacji wigilijnej z pierogami i kutią
Kutia na wigilię
Jak informuje Wikipedia kutia ma korzenie ukraińskie oraz rosyjskie, a słowo wywodzi się z języka greckiego. W wersji sanockiej głównym składnikiem kutii jest mak, a także miód, orzechy i rodzynki